A Cirurgia Oral compreende actos médico-cirúrgicos destinados a prevenir e reabilitar patologias na cavidade oral.
Esta especialidade inclui um vasto leque de tratamentos, tais como como a extracção de dentes/sisos que apresentem impossibilidade de manutenção, remoção de quistos, apicectomias, tratamentos de lesões dos tecidos moles intraorais, entre outros.